*手作り(food)

2016年3月26日 (土)

紫色

紫色とか青色が好きです

でも お粥は……

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白色が良いかなぁ

さつま芋だと思っていたら 、むらさき芋でした(笑)


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2015年11月 6日 (金)

干し柿

干し柿にする蜂屋柿を貰いました


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皮を剥いて 枝を紐で結びます

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沸騰したお湯に さっと浸けて干します

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楽しみです

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煙感知器

ピー  ピー      煙感知機が鳴り  大慌てsweat01

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止まらないので外しました    笑

実は…

リビングで焼き鳥をしていました

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煙感知器が ちゃんと作動することが確認出来ました(笑)



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2015年11月 2日 (月)

火鍋

仕切りのあるお鍋で
好きな味を楽しみます


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私は もちろんキムチ!

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2015年5月13日 (水)

焼き鳥

ベランダで焼き鳥


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2015年2月 6日 (金)

ケーキ

リンゴ、 卵、 砂糖、 薄力粉、 ベーキングパウダー、 牛乳、 オリーブオイル、

レモンの皮を擦ったものを混ぜて オーブンで焼くだけ・・・というレシピ通りに

やってみました

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少し焦げましたが 美味しそう~~~

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さあ お茶にしましょう


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2014年9月 5日 (金)

コリンキー

生でも食べられるカボチャの一種 コリンキーです

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サラダ 浅漬け 炒め物 パスタ ラタトゥイユ などです




       

ソープ&ベジ・フルーツカービング教室  Atelier :  Klaap のレッスンで彫った

コリンキーの薔薇を グリーンカレーに入れてみました

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        ズッキーニに似た食感です


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2014年7月15日 (火)

ソーセージシズル

Sausage  sizzle (ソーセージシズル) 食パンに 炒めて塩・コショウをした薄切り玉ねぎと

焼いたソーセージをはさんで トマトケチャップとマスタードをかけて食べる・・・という

簡単なものですが  これが 美味しい~~

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sizzle(シズル)を調べてみたら フライパンや鉄板で ジュージュー焼く時の音の様子

だそうです


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2014年7月12日 (土)

ヨーグルト

涼しげなガラスの小鉢を見つけました

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今夜は タンドリーチキンの予定なので 水切りヨーグルトを作って

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       胡瓜のヨーグルトサラダも作りました

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チキン手羽を先に茹でておいたので そのスープで雑炊を作りましたdelicious








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2014年6月27日 (金)

ラタトゥイユ

今日のお庭ご飯は 昨日の夕食の残りの ラタトゥイユです


ラタトゥイユは野菜のトマト煮込みではない! というレシピを参考に 野菜を一種類ずつ

丁寧に炒めてから煮ることで それぞれの野菜の旨みが味わえました

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