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2014年6月27日 (金)

ラタトゥイユ

今日のお庭ご飯は 昨日の夕食の残りの ラタトゥイユです


ラタトゥイユは野菜のトマト煮込みではない! というレシピを参考に 野菜を一種類ずつ

丁寧に炒めてから煮ることで それぞれの野菜の旨みが味わえました

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