長野便り （上高地）

夫からの　長野便りです

朝の穂高連峰は　速報！で載せましたが

焼岳と梓川です

紅葉した落葉松です

落葉松を見上げると・・・・

長野便り 速報！

長野便り　速報 　　「　朝の上高地　　雪の穂高連峰　」　です

成澤菜園

化学肥料や　農薬を使わない　人と環境にやさしい野菜を作っている　成澤菜園　です

　　　　　　　　

美味しそうな野菜たちです

　　　　　　　　

籠に入った色々な種類のじゃがいもを　秤で計って買う事も出来ます

紅心大根を買ってきました

みずみずしい　新鮮な葉っぱが付いていたので　先に　油で炒めて食べました

見えにくいですが　↓これ　のところです

お待たせしました（笑）　切ってみましょう

早速　甘酢漬けに。

　　　　　　せん切りにしてさらし玉葱と。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　大根おろしにして　温泉卵といっしょに～。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　骨付きウインナーとサラダに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして　ズッキーニも買ってきたので　あり合わせのお野菜で　ラタトゥイユを作りました

　　　　　　　　　　　　　　　

あまり美味しそうに写っていませんが（　泣）　美味しかったです

石窯料理の宿 Powwow

石窯料理の宿　Powwow（パウワウ）　さんで　美味しいランチを食べてきました

　　　　　　　　　　　　　　

・・・と　入り口を入る時に　目を惹くのが　オーナーさん手作りの石窯です

向かって左に　少しだけ見えているのが　石薪オーブンです

もちろん　このオーブンも　オーナーさん手作りです

Powwowさんの　ＨＰ　右側の「手作りの石薪窯から」に　窯の作り方が載っています

地鶏と野菜の石窯料理と　モッツァレラチーズのピザを頼んで　シェアしました

石窯でゆっくりと　蒸し上げるので　オーダーするとすぐに窯の中へ～～

椎名　勇さんの　蓋付き陶板です（名前が　合っているかな）

室内のストーブの上にも乗っていたような～～

サラダです

ん？　大きいラディシュ？？

紅心大根（こうしんだいこん）と　いうそうです

サクサク　甘くて美味しかったです

化学肥料や農薬を使わない自然なお野菜なんですよ～～

あれっ　さっき　風布さんで聞いたような・・・

そう無人販売をしている　成澤菜園さんのお野菜だったのです

（あとで　行ってみよう～～）

そして　モッツァレラチーズのピザも　窯のなかへ・・・

ワクワク　ワクワク

おいしい～～～～！

そして　そして　熱々の石窯登場！

開けると　良い匂いと　湯気が　ブワァ～～と

フォカッチャが付いています

大満足・・・・美味しかったです

ごちそうさまでした

帰るときに庭で見つけました

ハリネズミ？？　　でも　顔がワンちゃん・・・

わかった　靴の泥落としかな

powwowさんのHP   staffのところをクリックしてくださると　愉快なスタッフに会えますよ

成澤菜園と紅心大根に続きます

藍 GALLERY 風布

那須の高原に立つアトリエ兼ギャラリー　　　藍　GALLERY 　風布（かざふ）　さんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

那須高原の自然の中にあります

藍の自然な色合いと　　　透けることから見える動きが素適です

オーナーさんと　居合わせたお客さんとで

藍染めのお話しや　陶器、　　平日のみオープンの美味しい手作りパンのお店、

化学肥料や農薬を使わない自然な野菜を　無人販売している成澤菜園　などなど

楽しくお話しをさせていただきました

毎日がクリスマス

那須に　クリスマスグッズの専門店　「　毎日がクリスマス　X'mas   Town  」　があります



　

　　　　　　　　　　

入ってみましょう 　　　

　　　　　　　　　　

いらっしゃいませ～～

                           　

　　　　　　　　　　

今年も　クリスマスの　アドベントカレンダーを計画中です

( 去年の　アドベントカレンダーです）

X'mas  town  マップです

Chou  Chou コーナーで　色々なキャンドルのパーツや　キャンドルを選んで

手作りの素適なキャンドルを作れます

もちろん　色々なキャンドルも売っています

NASUのラスク屋さんです

　　　　　　　　　　

ニベアクリーム

ニベアクリームは　１９１１年にドイツで生まれてから　もうすぐ１００年を迎えます

そして　日本に来て今年で　４０年・・・

ニベアクリーム　４０th  Anniversary  の　スペシャルデザイン缶です

スペシャルデザイン缶は

MAYA  MAXX（マヤ　マックス）さん　制作のキャラクター　「ニベアベア」です

予防接種

父とインフルエンザの予防接種を受けてきました

風邪をひいた時や　人混みに行くときにはマスクが効果的だそうです

そこで

候補のスタンプを並べてみました

どれにしようかな～～

可愛いので　これにしました

布用のインクで押して　乾いてからアイロンをかけたので　にじんできません

ハンドメイドで　花雑貨や消しゴムはんこを　制作・販売されている　

*KURURI*　さんの　消しゴムはんこ　マトリョーシカです　

アルメニアペーパー

イタリアの薬局　サンタ・マリア・ノヴェッラから販売されている　アルメニアペーパーです

紙のお香です

アルメニアペーパーは　火を付け燃やして　香りを楽しんだり　本の栞として使ったり

カード入れに入れたり・・・色々に使えます

         

木の香り・・・というか　森林の中にいる感じです

オイル アンティーキング

９／１０、１１　に載せた　インタージェン　マーレライの　オイル　アンティークをするための

WACOパティナが　手に入ったのでやってみました

オイルを布に含ませて　面に塗ります

　　　　　　　　　　

チューブの　焦げ茶色の油絵の具を　布に付けて　全体に塗ります

まず　布で　ムラにならないように　軽く全体を拭き取ります

布や　めん棒で　拭き取っていきます

１週間以上　　油絵の具が完全に乾いてから　回り　底　内側と　やって

全体が　完全に乾いたら　ニスをかけます（スプレーニスの方が良いかもしれません）

長野・岐阜便り ⑥

日本で最も標高の高い所にある道路、　乗鞍エコーラインで　標高２７０２mの

畳平　乗鞍バスターミナルまで　マイカー規制のためシャトルバスで行きます

乗鞍バスターミナルと　鶴ヶ池です

乗鞍岳は　長野県と　岐阜県にまたがっています

正面は　大黒岳です

大黒岳（２７７２m)　山頂です

大黒岳から見た　穂高連峰　槍ヶ岳などの　山々です

富士見岳（２８１８m) 山頂です

私にとって　最高記録です（ワ～～イ）

とはいっても　乗鞍バスターミナルからだと　１１６m高くなっただけなのですが・・・（笑）

私にとっては　けっこうきつい登りでした

富士見岳から見た　乗鞍バスターミナルです

シャトルバスで　乗鞍高原まで戻って　松本へ行きました

松本城です

松本城公園で　松本そば祭りをやっていました

                         

長野・岐阜便りに　ながながの　おつきあいありがとうございました

今回は（笑）　これでおしまいです

長野・岐阜便り ⑤

乗鞍高原は　北アルプス乗鞍岳（３０２６m)の東側の裾野に広がる高原です

乗鞍岳の北側には上高地があります

乗鞍高原にある　一ノ瀬園地の駐車場から　上高地・乗鞍スーパー林道を横断して

「まいめの池」を見にいきました

まいめの池に　紅葉と山が映って　とてもきれいでした

紅葉している所まで行ってみました

               　　   

落差３０mの　「善五郎の滝」です

「スイスの森」にあるレストラン　シヨンで　珈琲を飲んで一休み～～

　　　　　　　　　　　　　　窓から　乗鞍岳が見えました

　　　　　　　　

乗鞍高原のペンション　「ベルグハウス」　に泊まりました

素適な雰囲気のホールです

　　　　　　　　　

　　　　　

夕食は　地元産の旬の幸を盛り込んだ　「ベルグ」オリジナルです

オーナーの息子さんが木を揺すって落としてくれた　新鮮な（笑）紅葉です

　　　　　　　　　　　　

次々と　食べきれないぐらいのお料理が出てきます（全部食べましたが・・・笑）

まず　コーンスープです

そして　松茸の茶碗蒸しです

　　　　　　　　　　　　おもちのグラタンです

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　岩魚のホイル焼きです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして　牛ほほ肉のシチューです

大満足でした　　ごちそうさまでした！

（おっと　デザートは　イチゴのアイスクリームでした）

庭にある露天風呂付きの温泉で　のんびり～～

　　　　

　　　　　（夜には　あかりが灯って　いい感じです）

ぐっすり眠って　朝ご飯をしっかり食べて　いざ　乗鞍岳へ！

　　　 

快晴です

窓からも　青空が見えるかな～～

乗鞍岳に続きます

長野・岐阜便り ④

高山では　宮川朝市と　陣屋前朝市があります

宮川朝市に行きました

近くの農家の方が　とれたての野菜や果物、生花などや　手作りの民芸品を売っています

　　　　　　　　　　　　　　　

美味しそうなお漬け物や　手作り味噌などもありました

                            

あめ細工のお店を発見～

　　　　　

手作り和ろうそくの実演です

                  

ちょっとおもしろそうな物が～～

                　　　　      

飾ってみると良い感じ～～

朝市で　色々と食べました（笑）

まず飛騨牛串焼きです

　　　　　　　　　　　

熱々の　おわら玉天を食べました

そして・・・・

　　　　　

飛騨牛まんと　飛騨牛コロッケを　半分こして　おにぎりを　ひとつずつ食べました

美味しかったです

このあと　白骨温泉を通って　乗鞍高原へ行きました

追加です

高山のお土産にお勧めです

これは　さるぼぼです

さるぼぼ　とは　猿の赤ん坊という意味で　飛騨高山で生まれた郷土人形だそうです

「猿」という読みをかけて　「災いが　”さる”　」　　「家庭　”猿”満　（かていえんまん）」

「”猿”むすび　（えんむすび）」など　厄除けや　縁結び　女性の安産のお守りとしても

さるぼぼは重宝されています

長野・岐阜便り ③

高山　さんまち　の続きです

美しいもの、心和むもの、ささやかな楽しさを演出してくれて

暮らしの中でかけがえのない存在になるもの　　そんな和の品々を提案したい・・・が

基本コンセプトのお店　　和と暮らし　＜青＞　です

　　　　　　　　　　

大好きな籠が　あちこちに～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

連れて帰ってきた　文香と　七尾ろうそくです

「和ろうそく　ななお」は　石川県　能登地方で　江戸初期に作られたろうそくで

風に強いので消えにくく　原材料が植物性なので　ほとんど煤が出ません

木版画のお店です

　　　　　　　　　　

刺し子のお店です

　　　　　　　　　　　　

和ろうそくと　ろうそく立てのお店です

香舗　能登屋　で　好きな香りに出会いました

香・・・それは遠く平安の時代以前から受け継がれてきたもの。

ほのかな香りは心にやすらぎをあたえ　暮らしに彩りを添えます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（香舗　能登屋の案内より）

　　　　　　　　　

ピンク色が　モーニングローズ（ホワイトムスクの中に華やかに香るバラの香り）

ブラウンが　香伝・薄荷合わせ（すっきりした清潔感と　なめらかさをもつ香り）

　　　　　　　　　　　　　　






高山の　宮川朝市に続きます

長野・岐阜便り ②

高山の古い町並みが続く　「さんまち」は　町屋を利用したお店やカフェなどがあります

　　　　　　　　　　　　　　　

和雑貨のお店　「咲くや この花」　です

お店の奥で　ちょっとしたおやつも楽しめます

木の枝や落ち葉などの自然素材で手作りされた　フクロウや鳥たちが

木の鳥かごに入っています

　　　　　　　　　　　　　連れて帰ってきた鳥たちです               

                        

ブリキで作られた個性的な動物たちです

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　高山名物の人力車です

　　　　　　　　　　　　　　　お客さんを乗せているところを　パチリ

　　　　　　　　　　　　　　　

江戸から昭和初期の古布を使った雑貨や　アクセサリーのお店　

「布ら里」　（ふらり）です

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっとお腹がすいたので

飛騨牛まん本舗で　野沢菜のおやきを食べました　

たっぷりと入った野沢菜が　美味しい～～

手作りのアクセサリーや　手織り木綿の洋服や陶器などのお店

「彫琢房」　（ちょうたくぼう）です

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　バンダナ帽子を買いました（私ではありません～笑）

　　　　　　　　　　　

さんまち　まだ続きます（笑）

長野・岐阜便り ①

中山道（木曽路）十一宿のうち北から２番目の　奈良井宿です

　

　　　　　　　　　　　　　　

もともとは　塗櫛問屋だった　松屋茶房です

野麦峠は　飛騨と信州の国境にある峠で　標高1672mです

明治・大正時代に　飛騨の女性がこの峠を越えて　長野県の製糸工場へ糸引きの

出稼ぎに向かい　野麦峠は　「女工哀史の峠」として　小説や映画の舞台になりました

野麦峠にある　「お助け小屋」です

厳しい峠越えで命を落とすものが多いことから　小屋を建て　番人を置き　

峠越えをする者を救いたいと　天保１２年（１８４１）に　建てられたそうです

（現在のお助け小屋は　昭和４５年に　野麦集落の古い家屋を移築したそうです）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　        （  高根村観光開発公社のHPより　）

春の山王祭と　秋の八幡祭を総称した高山祭りや　飛騨家具、工芸品や春慶塗、

そして　古い町屋や　町並みの高山へ行ってきました

感性豊かな家具が人気の飛騨産業のショールーム　飛騨の家具館 です

了解を頂いて　1Fのショールームの一部を　写真に撮らせていただきました

「田舎生活へのあこがれ」をテーマにした　プロヴィンシャル　シリーズです

　　　　　　　　　　

　白木で木の節を生かした　森のことばシリーズや　日本の杉材を圧縮加工して

有効利用したブランド　「HIDA」など　色々なシリーズがあります

高山の古い町並みの　「さんまち」と　宮川朝市に続きます

お知らせ

ご来店ありがとうございます

来てくださる皆様　ひとりひとりに　感謝の気持ちでいっぱいです

１０／１０（金）～１４（火）の間　お休みです

１５（水）のご来店をお待ちしています

パスタ

１０／３（金）に　放送されたテレビ番組　はなまるマーケットの　はなまるカフェで

彦摩呂さんが　今朝のおめざで紹介されていた　稚加榮本舗（ちかえほんぽ）の

チューブ入り辛子明太子　「つぶ出し」です

早速　明太子パスタを作ってみました　（　混ぜるだけぇ～～笑）

トマトソース　　バジルペーストのジェノベーゼ　　　明太子の　３種盛りパスタです

時計はどうなったのでしょうか・・・

どれにしようかな～と色々と考えてみました

これは　なんでしょうか

珈琲豆を　貼り付けてみようかな・・と思ったのですが　コロコロしているので

駄目ですね

ボタンなんてどうでしょう

可愛いけど・・・これには合わないですね

どうしようかな～～～

もう少し探してみて　描きました

途中経過です（笑）

（レッスンを受けた　Ｅｌｉｚａｂｅｔｈ　Ｗｈｉｔｅ　のデザインを参考にしました）

中心に　小さいレースを描こうかな～～

　　　　　　　　　　

シンプルに数字だけにします（笑）

数字を描かないで貼り付けたからか・・・（笑）

時計のパーツを取り付けようとしましたが　上手く出来ません

今度　夫に　やってもらおう～～～（苦笑）

バジルペースト

自宅アトリエで　フラワーアレンジメントや　ブリザーブドフラワーなどのレッスンを

されている　　お花のアトリエ　Clove・Pink (クローブ　ピンク）　さんのブログで

「益子の福浦ファームさんの新鮮なバジルで　バジルペースト　を作りました」という

美味しそうな（笑）記事が　載っていたので　　　益子の福浦ファームさんに電話をして

摘みたて新鮮なバジルと　松の実を送ってもらいました

新鮮で　香りも良い　無農薬のバジルです

手にバジルのいい香りが～～(笑）

オリーブオイル、　松の実、　ニンニク、　塩を　ミキサーに入れます

これだけをミキサーで混ぜてから　バジルの葉を少しずつ入れていきます

もっと　きれいな　鮮やかな緑色です

Clove ・ Pink　さんが　ブログに書かれていたように

最後のミキサーに　オイルと　ワインビネガーと　塩・胡椒を入れて

ドレッシングを作りました

これも　美味しそう～～ 

益子　福浦ファームさんの連絡先は　　０２８５－７２－６４８９です

新鮮　枝付きバジル　５００g ～７００g    １０００円です

（宅配の場合は　1 Ｋｇより　）

近くの方は　直接　取りにも行けるそうですが　前日までに連絡をして欲しいそうです

そうすると　朝の　早い時間に収穫された　当日　朝摘みバジルが手に入ります！

福浦ファームさんに　お聞きしたら　露地栽培のバジルなので　

摘み取りは　霜が下りるまでだそうです

バジルといっしょに　　切り戻した　秋咲きのラベンダーが入っていました

うれしい～～～

御菓子屋 コナトタワムレル

毎週火曜（第３を除く）に　Padparadscha さんのギャラリースペースで

御菓子屋　コナトタワムレル　　さんの　お菓子の出張販売が始まりました

地粉、全粒粉、きび砂糖など　なるべく体に優しい素材を使い

粉の甘味を活かしたシンプルなお菓子を作られています

美味しそうなお菓子が　色々とあります

　　　　　　　　　　

お菓子のレシピ集も作られています

お菓子の詰め合わせや　ケーキのオーダーも出来ます

どれも美味しそうなので　全部買ってきました

チャイシフォンケーキと　りんごとさつまいものタルトと　プチチョコマドレーヌは

今日のおやつに　美味しく頂きました　（３人で～です　笑）

つぶつぶチーズと　抹茶のスコーンは　明日の朝に・・・

ビスコッティは　明日の　私のおやつで～す

出張販売の予定は　御菓子屋　コナトタワムレル　さんのブログに載っています