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2007年8月21日 (火)

香の物

暑い時は

さっぱりと お漬け物が 美味しいですね

キュウリとカブの 浅漬けです

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その昔 香木の香りを賞美する席で古人は 大根をかじったという。

香りずくめで鈍感になった鼻を 正常に戻すためで、 漬け物の別名 「香の物」の

語源ともいわれる        (読売新聞 7/11 朝刊の編集手帳 より)

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コメント

こんばんは~~お邪魔しまーす・・
美味しそうなお漬物いただきます
windさんは、お料理が上手ですね^^
私は自信がなくて駄目です。器にこる気持ちわかります(笑)

投稿: 笑顔のたんぽぽ | 2007年8月21日 (火) 21時54分

こんばんは 笑顔のたんぽぽさん

お返事が 遅くなってごめんなさい

お料理は 上手ではありませんが
作るのは好きです

お料理を失敗しても 器が 良いと
ごまかせそうな気がします(笑)

投稿: wind | 2007年8月22日 (水) 21時09分

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